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たまキヨ

バイクの“たま号”と私“キヨ”のたのしいまいにち。たまにフテ腐れますが、基本ゴキゲン。

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ジャズ羊羹。

とある日幼馴染のRちゃんから貰ったお土産。


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シンプルな箱。持つとズッシリ重いです。


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パカッ☆


カワイイ!
これは大分県湯布院にあるカフェCREEKS.の『ジャズ羊羹』

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この羊羹、和菓子職人さんが「刷り込み」という伝統技術を使って1つ1つ手作りで仕上げているそうです。


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鍵盤の白い部分は練乳を使ったサッパリめの羊羹、黒い鍵盤の部分は炭を使ったソース(?)
下の黒い羊羹には沖縄産の黒糖を使用しているそうで、上品な甘さ。
そして中に入っているのはワインに一昼夜漬けた2種類のドライいちぢく。

こういう見た目が可愛いスイーツって見た目重視で味はあんまり…というものが多いのですが、このジャズ羊羹は最初口に入れた時「むっ」て声が出てしまったくらい美味しい!
濃いコーヒーにも合うしワインにも、勿論緑茶にも合うんです♪


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最高に可愛くてオシャレな見た目でお味も絶品!
さすがRちゃん。センスがいいわねー。
オシャレな子がくれるプレゼントって本当にオシャレ♪
私もこういう素敵なプレゼントを選べるようになりたいな。

幸せなティータイムを過ごす事が出来ました。
Rちゃんありがとー♡
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| おいしいモノ | 12:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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牡蠣パーティー!

先日お仕事で魚市場に行った時、一般の人もお買い物が出来る仲卸のお店で「800円でいいよ!」と言われて買ったのがコチラ



牡蠣!
家で重さを測ると2キロ!個数にして31個(匹?)!!

ちなみに東京のオイスターバーでは2つで1000円くらいするのです。うーん、良いお買い物をしました。



というワケでお家で牡蠣パーティー♬
新鮮な牡蠣を蒸し焼きにして…



ジャジャーン!
みんなでいっただっきまーす🙏✨
何もつけなくても美味しい😋♡

今年は牡蠣小屋にまだ行ってないからシーズン中に1回は行かなくちゃね★

冬の味覚満喫な休日でした✌️

| おいしいモノ | 21:32 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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梨のお酒と1周年。

いつの間にやらもう11月!早いものです。
気温が下がるのに比例してテンションもダダ下がりの今日この頃。
ブログもこまめに~と言いつつまたしても放置しておりました。いかんいかん。

そんなこんなで秋になって俄然テンション下がる私に嬉しいお届けモノ

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梨!
私の大好物の梨が届きました~♥
こちら、高知産の新高梨です。

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おっきい!

さてこの梨、そのまま食べるのは勿論なのですが、ネットで今話題になっている『梨の日本酒サングリア』を作ろうじゃありませんか!
話によると「飲まないと絶対に後悔する!」「極楽の味」「人生を幸福にさせる味」だそうで、一体どんなに美味しいものなのやら~
というワケでレッツメイク!

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日本酒は何でもいいそうですが、ちょうど家にあった『六十餘州』を使用しました。
長崎の地酒で甘口ですよー。

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そして梨を切ります。
どのサイトを見ても梨の量を書いていなくて困りました。
私は日本酒300mlに対して大きめの梨半玉使用。
普通の大きさの梨だったら1玉がいいかな?と思います。

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切った梨を瓶に入れ、日本酒を注ぎ、冷蔵庫に入れ1日待つ。以上!なんて簡単!
オシャレな瓶がなくてダサいけどいいんだ…。ワンちゃんも見張ってくれております。
ちなみに、甘いお酒が好きな人は蜂蜜を入れるといいみたいです。

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はい!1日経ちました~!パチパチパチ☆
透明だった日本酒がほんのり茶色に。

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ではいっただっきまーす!
お味は、うん、美味しい!まるで甘口のワインみたい!
日本酒のあの飲みにくい感じとかクセが全くなくなってスイスイ飲めます。
日本酒が苦手な人でも美味しく飲めるんじゃないかな?
浸けておいた梨は、梨の水分が全部日本酒になった感じで、お酒が苦手な人は食べられないと思いますが、お酒好きな人にはたまらないお味ですよ~☆
お酒好きの人は、1日置いたものが一番好きなようで、それ以降になると甘過ぎるー!との事ですが、日数が経てば経つほど甘くなるので私は長く置いた方が好みでした。
毎日チビチビ飲んで4日で空に。う~ん、美味しかった!
梨だけじゃなく、季節のフルーツで作れるようなので、また何かで挑戦したいと思います!

*****************
話は代わり、某日、たま号とフラリとツーリング。

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大好きな伊王島にある馬込教会です。素敵。

10月でたま号を納車して1年!
最初ドカンと大きな車両トラブルはあったものの、事故もなく、コケもせず、仲良くやっております。
まさか自分の人生でハーレー2台乗り替える事になるとは予想外でしたが、自分でデザインした2代目たま号はお気に入りです!

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①キリッ ②ガシッ ③ひしっ

1年間での走行距離は5000km弱。
遠出を殆どしていないので、今度、いつか、そのうち九州を脱出してロングツーリングに挑戦したいと思います。
その前に鹿児島にでも行こうかな?

無事1周年を迎えた私と2代目たま号。
これからも一緒に色んな所に行って、綺麗な景色を楽しみたいと思います。
今後とも、わたくしキヨとたま号を、よろしくお願い申し上げます♡

| おいしいモノ | 23:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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スキスキアイス。

暑い、あつい、アツイ…
7月末にやっっっっっと梅雨が明けたと思ったら一気に真夏になって干からびそうなんです…。

スライムのようにグズグズに溶けかけて生活しておりますが、そんな中唯一の癒しが❤︎アイス❤︎なのです。

という訳で今回は最近の主食アイスについて。



鹿児島天文館むじゃきの白熊!

本場に食べに行きたいのは山々ですがいかんせん遠くて…。

でも!カップで売ってるのです!何て便利な世の中!

ちょっぴりお高いですが致し方ない。
でも、やはりカップはどうしても氷が固いのが難点…仕方ないか…。あぁ、柔らか氷のお店の白熊が食べたい…。





こちらはミルクセーキ★

一般的にミルクセーキは飲み物ですが、長崎ではミルクセーキは食べるもの。

仲良しのアリ子さんが作ってくれましたー!愛❤︎

お店で食べるミルクセーキより濃厚で絶品!





お店で見つけた巨大カップ白くま!

すんごい大きいのに全然写真じゃ伝わらないなー!





普通のカップアイスと並べてもイマイチ巨大さが分かりづらい…





顔に並べても分かりづらいですね…
兎にも角にも、400mlの巨大白くまでシアワセ❤︎

この他にも普通のアイス達もモシャモシャ食べまくっており、しばらくはアイスを主食に夏を乗り切ろうと思います。アイスサイコー!

| おいしいモノ | 21:25 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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